Salade fraicheur : pastèque, feta, olives noires et menthe

Bonjour, Ces temps ci je n’allume plus mon four et je recherche des plats frais. Au programme, à la maison,  il y a différents taboulés (classique et moins classique), des pannacota salées, des salades en tout genre, et beaucoup de jus de fruits ou légumes frais (ben oui j’ai recu la centrifugeuse kenwood 😊). Aujourd’hui…

Gozleme (crepes turques)

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une recette turque. C’est une recette très simple à faire et plutot rapide. Je l’ai decouverte sur snapchat grâce à Laura, et j’ai foncé directement sur le blog de « fatisserie » pour voir la recette et la reproduire immédiatement. La farce me correspond tout à fait (ben oui du cheddar…

Glace à la pistache sans sorbetière

Bonjour ! Encore une recette de glace… Je vous avais prévenu ! (À venir ca sera a la pate à tartiner maison et au speculoos je pense !) Pour environ 1 L de glace : La moitié de la préparation de base pour crème glacée sans sorbetière. (Cliquez ici) 4 cuillere à soupe de pate…

Pomme de terres rattes au paprikas

Bonjour ! Mon beau père a fait mon bonheur il y a quelques jours deja… Il nous a donné des pommes de terre rattes…olalalalala que j’adore ca ! Pour l’instant je les cuisine d’une seule manière (la recette qui sera en dessous) mais je me met au défi de changer. La recette vient du blog…

Glace au praliné sans sorbetière

Bonjour ! Suite à la recette de base de creme glace sans sorbetière publiée hier soir, je vous met une idée pour l’aromatiser : un praliné maison…. Quel régal, vos papilles vont être heureuses !!!

Glace sans sorbetière – base

Re Bonjour ! Comme vous le voyez je suis en plein dans ma période « glaces et sorbets ».

Pate de praliné de Pierre hermé

Bonjour, Une recette toute simple mais qui ravit les papilles ! C’est une pure merveille…

Linguine aux courgettes et noix, sauce mascarpone

Bonjour ! D’habitude sur le blog « undejeunerdesoleil » j’essaye principalement les recettes italiennes, car pour moi c’est une vraie référence. Mais la j’avais tout les ingrédients dans le frigo et peu de temps devant moi pour préparer le repas, donc j’ai teste cette recette. Je ne regrette pas. 

Crème glacée cerise et amande

Bonjour! Ce week end en allant faire du shopping, je me suis arrêter chez mon primeur pour acheter des légumes pour faire une ratatouille. Sauf que à peine arrivé, je vois les cerises en promo, mais une grosse promo ! Dans ma tete ca fusionne, mais avant d’avoir pensé au clafoutis j’ai pensé à la…

Panacotta aux framboises

Bonjour, Il y a quelques semaines j’étais tombé sur plusieurs recettes de Panacotta. Non pas par hasard, mais parce que lorsque j’ai fete mon anniversaire avec mes copines, mon amie Clemence (qui aime cuisiner autant que moi) et moi on a craquer sur une pannacota à l’ananas !

Tacos au poulet

Bonjour, Il y a quelque temps, j’ai realise une recette de stromboli (ne cherchez pas j’ai pas encore poster la recette, je vais la refaire avec un pas à pas). J’avais piocher la cuisine chez « le coin cuisine« . J’avais adorer la garniture mexicaine qu’elle proposait. Du coup pour ma première recette de tacos je lui…