Pizza creme moutardée, jambon blanc, cheddar, mozzarella, œuf 

Bonjour, 

Pour aujourd’hui c’est une petite recette de pizza ! Pas celle dont j’avais parlé dans ma précédente recette (car je vous disais que j’allais essayer une version originale) mais une version très sympathique !

J’aime de plus en plus manger des pizzas avec des oeufs dessus. Ca apporte un côté gourmand supplémentaire. Puis çe jaune qui fond sur la pizza… miiiiiiam !

Pour une pizza :

  • Une pate a pizza (ma recette ici)
  • Crème fraîche (moins de 20cl)
  • 1 cuillère à café de moutarde ( plus ou moins, goûtez pour voir)
  • 2 tranches de jambon blanc
  • Quelques tranche de toastinette « cheddar » (ou du vrai cheddar si vous en avez et que vous aimez)
  • Une demi boule de mozza 
  • 1 oeuf au plat

Etapes :

  • Prechauffez votre four à 250 degré 
  • Dans un bol, mélangez un peu de crème fraîche (10 cl environ) avec un peu de moutarde, jusqu’à trouve un bel équilibre 
  • Répartissez cette creme sur votre pate a pizza
  • Coupez 2 tranches de jambon en lanières
  • Répartissez le jambon sur votre creme 

  • Coupez vos fromage en petit cube 
  • Répartissez les sur votre pizza

  • Enfournez pour 6 min

  • Cuisez un oeuf au plat
  • Ajoutez le sur la pizza sortie du four

  • Servez aussitôt 
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5 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. J’aime aussi beaucoup la pizza et mon homme encore plus je crois.
    Bonne journée

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  2. j’adore la pizza,elle me donne déjà faim 🙂

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  3. Marion dit :

    J’adore ta pizza, elle est très originale et gourmande !

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  4. bouffeporn dit :

    Ah oui, elle a l’air gourmande cette pizza !!! Ça donne très envie 😀

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  5. une pizza qui plaît à tout le monde du plus petit au plus grand 🙂

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