Bonjour,
Peu présente ces jours ci, mais il y a des périodes comme ça… beaucoup de travail, beaucoup de loisirs, pas assez d’heures dans une journée…. et meme pour vous dire, ça doit faire 3 jours que je ne cuisine quasiment pas… (Merci les restos entre copines ^^).
Mais j’ai quand même quelques belles recettes sous le coude ! C’est donc une petite entrée sympathique que je vous propose aujourd’hui. Fraîche, et savoureuse on a adoré. Et cet été je rajouterai de bonnes tomates bien mûres.
Mais en attendant j’ai Cuisiné de saison et c’était très bon !
Pour 4 personnes :
- 150g de quinoa
- 1 avocat mur
- 50g de feta
- 2/3 oignons nouveaux
Etapes :
- Faites cuire et refroidir le quinoa
- Préparez l’avocat, prélevez la chair et coupez la en cube ou lamelles
- Préparez l’oignon nouveau, et coupez le en fine rondelle
- Dans un saladier melangez tous ces ingrédients et ajoutez 50g de feta coupée en cubes.
- Dégustez
un chat en cuisine 
Une bonne entrée ! J’aime beaucoup le quinoa qui pétille sous la dent !
Bon week-end
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Allez avant que mes petites filles n’arrivent (après nous partons) je la mets vite fait sur cuisinons de saison !! Merci tout plein d’avir une fois de plus songer à l’illustrer ! je te dis à dans 8 jours charlène ! gros bisous
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