Chouquettes au sucre

Bonjour, Vous connaissez la Choumania ? J’en suis actuellement atteinte ! C’est tout simplement une addiction qui fait faire des choux, des choux et encore des choux. Salés, sucrés, fruités…. je ne m’arrête plus ! Bon les chouquettes, c’est à cause d’une amie. Elle m’en a parlé et j’ai voulu en faire. Ça faisait longtemps…

Éclair fraise/kiwi, chantilly vanille, crumble gianduja

Bonjour, Vous vous souvenez de mes éclairs salés ?Et ben je me suis enfin lancé dans du sucré ! Et avec une superbe recette ! Elle vient de Christophe Adams, mais arrangée à ma sauce ! Et ben wahouuuuu….. Depuis peu je me suis inscrite sur le site « académie du goût ». Grâce à kenwood j’ai…

Lemon curd

Bonjour, Alors, dans la catégorie aliment dont je ne voulais pas entendre parler, le citron etait dans les premiers. Mais, lorsqu’on me demande une tarte au citron, et que j’aime énormément cette personne, Ben je lui la fait ! J’ai farfouillé un peu partout pour voir les diverses recettes, et j’ai fait confiance à Valérie,…

Riz au lait de C.Michalak

Bonjour, Mon cheri étant fan du riz au lait je me devais de lui en faire un. Pour mon premier essais j’ai fait confiance à Christophe Michalak (je n’ai pas d’action chez lui je vous rassure 😉 ). Verdict ? Ce riz au lait porte bien le nom que cricri lui a donné : il…

Gauffres, sorbet ananas, chantilly gingembre

Bonjour ! Aujourd’hui, je vous livre enfin cette recette qui aurait pu ne jamais voir le jour.  Il y a quelques semaines j’ai réalisé le sorbet ananas que Claudine avait proposé. Je n’ai rien changé à sa recette car je lui fais confiance. Et un vrai bonheur ! On l’a principalement manger à la cuillere…

Cupcakes aux oreos

Bonjour, Un petit dessert bien apprécié qui n’a pas fait long feu… Il date s’il y a quelques semaines deja, mais j’en salive rien qu’en écrivant l’article…. miam…. Pour 12 gros cupscakes  120g de farine 200g de sucre en poudre 50g de cacao en poudre non sucré 1cc de levure chimique 1cc de bicarbonate de…

Creme dessert : vanille et Gianduja

Bonjour ! Je ne sais pour quelle raison, un matin je me suis levée avec l’envie d’une creme dessert. J’ai donc commencé mes recherches sur la blogosphère. Bizarrement, je me suis retrouvée chez « un déjeuner de soleil » chez qui je craque pour toutes les recettes italiennes. Mais la devant ces creme très simple et rapide…

Pizza Nutella banane

Bonjour ! Encore une fournée de pizza…  j’ai fait deux salées et une sucrée… et cette version sucrée je voulais la faire depuis un moment deja ! Mais j’ai été patiente, et heureuse de La déguster. Je l’ai realiser avec La pate à tartiner maison, que je vous ai proposé il y a quelques jours…

Salade de fruits exotiques

Bonjour ! Encore une recette que j’ai dénichée sur La blogosphère ! Que de belles découverte en ce moment ! Et j’en suis ravie !  Cette recette vient de chez « les filles à table« . Le visuel m’avait beaucoup plus, puis la liste des ingredients me correspond tout à fait ! Mmmmmm et je vous dit…

Nutella maison – pate à tartiner maison

Hello hello ! Aujourd’hui je vous propose une petite gourmandise : une pate à tartiner maison ! Depuis un moment j’avais envie de me lancer, mais je ne sais pas pourquoi je ne le faisais pas… Puis j’ai passé le week end chez une amie, qui avait fait sa pate à tartiner elle meme. Et…

Crêpe chocolatée et chantilly chocolat blanc/mascarpone

La deuxieme recette du jour est celle-ci. Elle aussi, dénichée cette semaine lors d’une de mes insomnies. Mais encore une fois je suis heureuse de pas avoir pu me rendormir, car j’ai découvert un magnifique blog qui est celui de mes inspirations culinaires. J’ai mis pas mal de recette dans ma liste « à faire » car…

Crepes créoles

Bonjour ! Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Et même si je vous ai déjà proposé quelques recettes (la pate de Michalack, la pate d’Hermé, un gâteau de crepes, des crepes caramel beurre salé et bananes) aujourd’hui je fais encore trois nouvelles recettes ! La premiere, je l’ai trouvé un matin où j’ai fait une insomnie……