Glace au chocolat blanc et à la fraise

Bonjour ! Cet été j’avais congelé des fraises du jardin car on en avait trop. J’hesitais à faire un smoothie avec mais finalement j’ai opté pour la glace. Et je ne regrette absolument pas ! Pour 1L de glace environ La moitié de la préparation pour glace maison  300g de fraises environ 50g de chocolat…

Tartes aux figues et praliné de Thierry Mulhaupt

Bonjour,  En rentrant en France, j’ai repris mes habitudes : j’ai foncé voir les nouveaux articles de cuisine sur mes blogs fétiches. J’ai donc foncé sur celui de Valérie et je suis tombée sur cette tarte. Je n’avais jamais goûté de figues, mais Loulou adorant ca, plus la creme de praliné, j’avais en tête de…

Glace maison aux oreo, sans sorbetière

Bonjour ! Ici, même si les températures chutent, on continu à faire des glaces. On adore ca avec mon Loulou, donc pourquoi s’en priver ? Et j’ai encore tellement d’inspiration pour les prochaines que je ne suis pas prete à m’arrêter !! Hihi Pour 1L de glace :  La moitié de la preparation de base,…

Îles flotantes

Bonjour, Avec le retour de vacance, c’est les grandes retrouvailles avec nos amis. Mais lorsque ça tombe en semaine, c’est plus compliqué (enfin surtout quand nos horaires sont modifiés). Je me suis donc casse la tete à réfléchir à un repas. Mais le dessert m’a parti une évidence, je ne sais pas pourquoi j’avais envie…

Brownie aux oreos

Bonjour ! Avant mon départ en vacance, j’avais envie de brownie. En cherchant je suis tombé sur cette recette De brownie aux oreos et j’ai craqué ! Mais j’ai fait la recette un peu à ma sauce quand même, avec des produits qu’une amie m’avait offert mon anniversaire. Pour un brownie : 165g de beurre…

Glace à la pistache sans sorbetière

Bonjour ! Encore une recette de glace… Je vous avais prévenu ! (À venir ca sera a la pate à tartiner maison et au speculoos je pense !) Pour environ 1 L de glace : La moitié de la préparation de base pour crème glacée sans sorbetière. (Cliquez ici) 4 cuillere à soupe de pate…

Glace au praliné sans sorbetière

Bonjour ! Suite à la recette de base de creme glace sans sorbetière publiée hier soir, je vous met une idée pour l’aromatiser : un praliné maison…. Quel régal, vos papilles vont être heureuses !!!

Glace sans sorbetière – base

Re Bonjour ! Comme vous le voyez je suis en plein dans ma période « glaces et sorbets ».

Pate de praliné de Pierre hermé

Bonjour, Une recette toute simple mais qui ravit les papilles ! C’est une pure merveille…

Crème glacée cerise et amande

Bonjour! Ce week end en allant faire du shopping, je me suis arrêter chez mon primeur pour acheter des légumes pour faire une ratatouille. Sauf que à peine arrivé, je vois les cerises en promo, mais une grosse promo ! Dans ma tete ca fusionne, mais avant d’avoir pensé au clafoutis j’ai pensé à la…

Panacotta aux framboises

Bonjour, Il y a quelques semaines j’étais tombé sur plusieurs recettes de Panacotta. Non pas par hasard, mais parce que lorsque j’ai fete mon anniversaire avec mes copines, mon amie Clemence (qui aime cuisiner autant que moi) et moi on a craquer sur une pannacota à l’ananas !

Tarte framboise speculoos

Bonjour, J’ai recu un nouveau moule a tarte, un rectangulaire, et je savais deja a l’avance qu’elle recette je ferais ! C’était la 100eme recette que j’avais fait sur mon ancien blog, pour un gouter avec une amie… J’ai modifié la recette car je voulais la pâte sucrée de michalak ^^ (qui est irrésistible). Résultat…