Fèves, cébettes et filet de porc

Bonjour, Une longue absence, je sais. Mais parfois ca fait du bien.. je n’avais plus de temps, et honnêtement le peu que j’avais, j’ai énormément profité de mes proches ! Mais Ca me manque quand même, donc je vais essayé de réinvestir mon blog, et d’aller voir les votre plus souvent ! C’est une belle…

Boulette de lentilles corail, agneau, pignons et épices

Bonjour, Les lentilles, j’adore vraiment ca. Je m’en suis privée pendant un bon moment, mais la je rattrape le temps perdu. Cette recette est vraiment géniale, assez simple, et cette petite sauce amene le gros plus à la recette. Je ne voulais pas la faire au départ, mais sans la sauce il aurait manquer quelque…

Linguine au citron

Bonjour ! Toujours dans mon idee d’apprendre à apprécier le citron, j’ai décidé de le marier avec les pates. Et ben c’est un melange qui fonctionne très bien ! Moi qui n’aime pas de simple pate au beurre, la citron ramène vraiment un petit plus. Depuis j’ai fait cette recette à nouveau en y ajoutant…

Risotto aux fromages ialiens

Bonjour, Un petit risotto très gourmand avec de bons fromages italiens. Je vous le conseille vivement, si vous êtes adeptes de risotto et de fromage. Pour 4 personnes: 110 grammes de piacentinu di enna – fromage italien au safran et poivre 1 oignon 80 grammes de parmigiano regiano – ou du parmesan… 1⁄2 vin blanc…

Riz fondant aux poireaux et lait de coco

Bonjour, Je pense que ca se voit que je suis en retard sur les publications, car je ne publie que du salé en ce moment. Mais il faut vite que je vous les montre avant que ce ne soit plus vraiment la saison ! Aujourd’hui, une recette très très simple, mais qui change un peu….

Frites de patates douces au four

Bonjour, Certes une recette très simple, mais une recette surtout très gourmande ! Préparee en 15 min, c’est un pur regal…. Heureusement que les amies viennent à la maison, car mon Loulou n’aimant pas les patates douces, je n’aurais jamais passé ce cap d’en faire à la maison… et ça aurait été dommage ! Pour…

Risotto aux poireaux

Bonjour, Depuis mon retour d’Italie, j’en fait une fois par semaine… C’est un plat que j’affectionne particulièrement. Puis, il faut dire qu’il est tellement déclinable, que ça me correspond tout à fait !! J’essaye de pas vous inonder avec toutes les recettes que je fais, mais je publierai les meilleures petit à petit. Pour 3…

Pommes duchesses de patate douces

  Bonjour, Pour aujourd’hui je vous propose une petite recette de pommes duchesses de patates douces. J’avais énormément apprécié la version aux pommes de terres, et là je suis une nouvelle fois comblée. C’est vraiment très bon. J’ai mis de la cannelle et de la muscade, car je trouve que ça se marie vraiment bien…

Gratin de chou bruxelle au comté

Bonjour, Voila la recette que j’ai choisi pour déguster des choux de Bruxelles… (Bon c’est pas elle que j’avais choisi à la base, mais impossible de remettre la main sur le blog ou j’avais vu une autre recette). Mais pas déçue du tout ! Un regal ! Je pense que j’ai du aller chez Anne…

Choux fleur, sauce mascarpone moutardée

Bonjour, Une petite absence non prévue, plein de recette à publier, mais un manque de temps évident… je vais essayer de me rattraper cette semaine, mais au vue de mes horaires ça va être compliqué…  Ca me manque de ne pas aller voir vos blog quotidiennement. J’aime beaucoup car Ca m’inspire et le fait découvrir…

Couscous d’hiver

Bonjour ! Une petite recette de couscous pour aujourd’hui. Certes simplifie car je n’ai pas l’ustensile pour faire un vrai couscous. Mais cette recette nous a ravie les papilles. Je me suis inspirée d’une recette d’Anne, mais j’ai composé avec plus de légumes de saisons et que j’appréciais. C’est une belle découverte, et une recette…

Poêlée de champignon et poireaux sauce au poivre

Bonjour, Ce week end j’ai cherché dès recette vite fait, afin de pouvoir manger sainement un minimum tout en profitant au maximum de ce week end. J’avais deja réalisé une poêlée de champignon et poireau avec du fromage, que nous avions adoré. Alors quand j’ai vu la recette d’une sauce au poivre dans le livre…