Purée de carottes et pomme de terre

Bonjour ! Pour aujourd’hui  ca sera une de purée. (J’en fait rarement, et pourtant c’est si bon et assez rapide à faire !) C’est une version un peu plus originale, piochée chez Anne, de papilles et pupilles, blog que je suis sur tous les réseaux sociaux. Mon chéri n’aime pas du tout la carotte, mais…

Fajitas poulet, avocat, tomate

Bonjour ! Pour aujourd’hui je vous propose une petite recette à base d’avocat. Tout comme les carottes j’en fait pas très souvent car mon cheri n’apprécie pas vraiment. Mais bon, dans les fajitas, chacun pioche dans les ingrédients qu’il désire, donc on est pas obligé d’en mettre donc j’en ai profité. Pour 8 fajitas 8…

Risotto potimarron bacon noisette

Bonjour ! Une recette qui a fait l’unanimité… bon on etait que quatre et c’était mes meilleurs amis, mais en toute objectivité on a adoré ca !  Depuis je l’ai deja refaite ! Et pas déçue du tout ! Même Loulou qui commençait à en avoir marre que je cuisine le potimarron a été ravi…

Pate aux poireaux, sauce moutardée

Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui c’est une recette à base de pate que je vous propose. Pour ceux qui ne le savent toujours pas, je ne suis pas une adepte des pâtes. Mais lorsqu’elles sont bien accompagnée (c’est à dire tout sauf des pâtes au beurre ou au ketchup) je me laisse facilement amadouée !…

Risotto de saint jacques

Bonjour ! Bon je croyais que j’aurais plus de temps pour publier, mais je vous avoue que non je suis bien à plat.. et je n’ai même pas repondu à certaines d’entre vous…  Pour mon premier repas de noel j’avais concocter un petit risotto au safran et saint jacques. Ce fut delicieux ! Pour 3…

Tortilla espagnole

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une recette dénichée chez Claudine. Ce n’est pas la premiere recette que je teste de son blog, et à chaque fois je ne suis pas decue ! J’aime énormément tous les matins parcourir son blog pour découvrir de nouvelles recettes ou inspirations. Puis c’est quelqu’un de très gentille, avec…

Cannelloni épinard et ricotta

Bonjour ! La semaine dernière j’ai fêter mes catherinettes. Un moment super chouette entre copines, et qui m’a permis de tester cette recette. Elle est inspiré de Jamie Oliver, et elle me permet encore une fois d’essayer de me réconcilier avec les épinards. C’est tres bon et à refaire. Pour 4 à 6 personnes :…

Hachis parmentier

Bonjour ! Depuis quelques temps mon chéri souhaitais un hachis Parmentier. J’ai donc fini par lui faire, et aucun regret ! C’est un plat très simple mais gourmand ! Et en plus assez rapide à faire ! J’ai trouvé mon bonheur d’apres une recette de Cyril Lignac.  Pour un 4/6 personnes : 1 ,2 kg…

Gratin de gnocchis aux brocolis et amandes

Bonjour ! Aujourd’hui un petit plat bien réconfortant aux saveurs que j’adore ! Mon Loulou adore les brocolis, et me demande souvent de faire des pâtes avec. En farfouillant sur le net, je suis tombé sur cette recette, avec les gnocchis et aussitôt vu aussitôt faite ! C’est succulent. Je vais le refaire, c’est certain…

Soupe mexicaine (patate douce, pomme de terres, poulet et épices)

Bonjour ! Aujourd’hui je vous dévoile une recette, deja publiée sur mon ancien blog. Mais cette recetteest vraiment excellente et je la fais au moins une fois par an. Mon chéri, qui n’apprécie pas les patates douces, les apprécie dans cette recette. Donc si Loulou est satisfait, c’est parfait ! La recette vient du livre…

Poivrons farcis au riz de Camargue

Bonjour ! Ces jours ci je fais « ma rentrée » dans plusieurs domaines (réseaux sociaux, travail, retour en cuisine…) alors je continue en reprennant le blog !  Ces dernières semaines je n’ai quasiment pas cuisiné… J’ai profité de chaque moment à 100%, et honnêtement je j’ai jamais été aussi bien dans ma vie. La cuisine me…

Pomme de terres rattes au paprikas

Bonjour ! Mon beau père a fait mon bonheur il y a quelques jours deja… Il nous a donné des pommes de terre rattes…olalalalala que j’adore ca ! Pour l’instant je les cuisine d’une seule manière (la recette qui sera en dessous) mais je me met au défi de changer. La recette vient du blog…