Éclair fraise/kiwi, chantilly vanille, crumble gianduja

Bonjour, Vous vous souvenez de mes éclairs salés ?Et ben je me suis enfin lancé dans du sucré ! Et avec une superbe recette ! Elle vient de Christophe Adams, mais arrangée à ma sauce ! Et ben wahouuuuu….. Depuis peu je me suis inscrite sur le site « académie du goût ». Grâce à kenwood j’ai…

Gauffres, sorbet ananas, chantilly gingembre

Bonjour ! Aujourd’hui, je vous livre enfin cette recette qui aurait pu ne jamais voir le jour.  Il y a quelques semaines j’ai réalisé le sorbet ananas que Claudine avait proposé. Je n’ai rien changé à sa recette car je lui fais confiance. Et un vrai bonheur ! On l’a principalement manger à la cuillere…

Crêpe chocolatée et chantilly chocolat blanc/mascarpone

La deuxieme recette du jour est celle-ci. Elle aussi, dénichée cette semaine lors d’une de mes insomnies. Mais encore une fois je suis heureuse de pas avoir pu me rendormir, car j’ai découvert un magnifique blog qui est celui de mes inspirations culinaires. J’ai mis pas mal de recette dans ma liste « à faire » car…