Farandole de truffes maison : truffes spéculos, truffes chocolat blanc et noix de coco, truffes au lait et au pralin

Bonjour ! Aujourd’hui je ne vais pas vous proposer une recette mais plusieurs. Effectivement, j’ai réalisé des truffes récemment pour un ami, et ne sachant ce qu’il préférait j’ai varié les saveurs!  Pour 15 truffes au spéculos : 150g de chocolat lait jivara pour moi 25g de beurre 40g de crème fraiche 3 biscuits speculoos…