Crêpe chocolatée et chantilly chocolat blanc/mascarpone

La deuxieme recette du jour est celle-ci. Elle aussi, dénichée cette semaine lors d’une de mes insomnies. Mais encore une fois je suis heureuse de pas avoir pu me rendormir, car j’ai découvert un magnifique blog qui est celui de mes inspirations culinaires. J’ai mis pas mal de recette dans ma liste « à faire » car…

Guimauve maison, enrobées de chocolat

Bonjour ! Il me restait des blanc d’œuf (les jaunes étaient utilisés pour faire des crèmes brûlées sucrées et salées)  Et je pensais faire des macarons. Mais, je ne sais pas pour quelle raison j’ai recherché des idées pour faire autre chose. Google m’a directement propose le site « il était une fois la pâtisserie » ou…

Coco-choco

Bonjour ! Au travail nous réalisons une cuisine sans lactose pour un résident, et sommes amené à chercher de nouvelle recette sans cesse. Pour ce faire, je me fis au blog « La ligne gourmande » que je suis sur Instagram depuis plus d’un an. En cherchant une recette, une collègue a fondu devant ce gâteau et…

Madeleine coque au chocolat

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une petite astuce pour rendre encore plus gourmande vos madeleines!