Salade de fruits exotiques

Bonjour ! Encore une recette que j’ai dénichée sur La blogosphère ! Que de belles découverte en ce moment ! Et j’en suis ravie !  Cette recette vient de chez « les filles à table« . Le visuel m’avait beaucoup plus, puis la liste des ingredients me correspond tout à fait ! Mmmmmm et je vous dit…

Gâteau de crepe : ganache Gianduja, creme pâtissière et dés de mangue

Bonjour les gourmands ! Pour aujourd’hui je vous propose une recette terriblement gourmande ! Je ne connaissais absolument pas les gateaux de crepes. Je cherchais de l’inspiration pour la chandeleur sur Pinterest et c’est ainsi que les gateaux de crepes et moi avons fait connaissance ! Et quelle belle rencontre ! Pour Les crepes j’adore…

Bûche exotique 2016 : dacquoise coco, mousse mangue passion, insert mousse coco et brunoise d’ananas

Bonjour les gourmands ! Encore une recette de bûche… et c’est pas la dernière 😉  Un mix de plusieurs préparation qui me faisait envie, et qui ont donné un beau résultat ! Pour la mousse coco : 125 g de lait de coco 4 g de gélatine 125 g de crème liquide entière 40 g…

Compote pomme mangue

Bonjour ! Encore une recette de compote… oui je sais.. mais en ce moment je me régale avec ! Que des fruits de saison, et mes papilles sont ravies ! Pour 4 petits pots : 1 kilo de pomme golden  Environ 90g de purée de mangue (80g de mangue mixee avec 8 g de sucre)…

FantastiK mange, passion, citron

Bonjour ! Je vous présente mon premier FantastiK. Le visuel n’est pas ce que je voulais, mais bon, pour un premier je me dit que c’est deja pas mal… Au niveau du goût… c’est pire qu’une TUERIE ! C’est genialissime.. on atteint un orgasme culinaire… je n’ai pas de mot… wahouuuuu….. Le citron et moi…