Choux fleur, sauce mascarpone moutardée

Bonjour, Une petite absence non prévue, plein de recette à publier, mais un manque de temps évident… je vais essayer de me rattraper cette semaine, mais au vue de mes horaires ça va être compliqué…  Ca me manque de ne pas aller voir vos blog quotidiennement. J’aime beaucoup car Ca m’inspire et le fait découvrir…

Crêpe chocolatée et chantilly chocolat blanc/mascarpone

La deuxieme recette du jour est celle-ci. Elle aussi, dénichée cette semaine lors d’une de mes insomnies. Mais encore une fois je suis heureuse de pas avoir pu me rendormir, car j’ai découvert un magnifique blog qui est celui de mes inspirations culinaires. J’ai mis pas mal de recette dans ma liste « à faire » car…

Éclair au saumon, crème mascarpone citronnée

Bonjour les gourmands ! Une petite entrée pour noel ca vous tente ? Ne prenez pas peur, car c’est très simple à réaliser ! Et assez rapide en plus… le plus long c’est la cuisson ! Pour 8 à 10 éclairs : Pour la pâte à choux :  160g d’eau 3g de sucre 3g de…

Pizza à la creme de cèpes, champignons, mascarpone, mozzarella et parmesan

Bonjour ! Une nouvelle recette de pizza aujourd’hui ! Elle vient directement de mon imagination, car il me restait de la poudre de cèpe, et que je voulais l’utiliser en creme. Je ne regrette absolument pas ! La prochaine fois j’essayerais même avec un peu plus de champignons ! Pour une pizza :  1 pâte…

Linguine aux courgettes et noix, sauce mascarpone

Bonjour ! D’habitude sur le blog « undejeunerdesoleil » j’essaye principalement les recettes italiennes, car pour moi c’est une vraie référence. Mais la j’avais tout les ingrédients dans le frigo et peu de temps devant moi pour préparer le repas, donc j’ai teste cette recette. Je ne regrette pas.