Bûche amande et framboise

Bonjour ! Et voici la dernière bûche de l’année ! Celle ci est composée de : Un biscuit noisette Une mousse amande Un insert de framboise  Des éclats de meringues J’ai trouvé mon bonheur chez Valérie : inspirée elle même de mon chouchou Christophe Felder. Le bonheur pour les papilles ne pouvait donc qu’être présent…

Bûche façon Mont-Blanc

Bonjour à tous et bonne année à tous. Je vous souhaite énormément de bonheur, de projets, de concrétisations, de santé, d’amitié, de moments forts, d’amour, de partage.. bref tout ce qu’il y a de mieux pour vous et vos proches. J’espère que vous tiendrez vos résolutions! Les miennes sont assez simple et je devrais y…