Tartiflette

Bonjour ! Un petit plat encore de saison même si les températures remontent ici ! J’adore l’hiver pour pouvoir manger des tartiflettes, fondues en tout genre… c’est tellement gourmand (et calorique) Vous trouverez la recette au cooking plus bas.. Pour 4 personnes : 1 kg 200g de pomme de terre 1 gros oignon (je n’en…

Pommes duchesses

Bonjour ! Voici le genre de recette qui n’était absolument pas prévue, mais quand je l’ai vu chez mamouandco j’ai changer mon menus du soir. Enfin plutôt decale. J’ai eu une grosse envie de ces pommes duchesses. En plus j’ai recu récemment de nouvelles poches à douille, donc c’était l’occasion de s’en servir. J’ai beaucoup…

Purée de pomme de terre au comté

Bonjour ! Encore une purée ? Mais oui, mais mon chéri ne mangeant pas celle aux carottes, j’étais obligée de lui proposer une autre version ! Puis honnêtement j’en suis fan de chez fan. C’est fou comme un plat aussi simple peut être aussi succulent ! Ah les pommes de terre, c’est vraiment un régal…

Purée de carottes et pomme de terre

Bonjour ! Pour aujourd’hui  ca sera une de purée. (J’en fait rarement, et pourtant c’est si bon et assez rapide à faire !) C’est une version un peu plus originale, piochée chez Anne, de papilles et pupilles, blog que je suis sur tous les réseaux sociaux. Mon chéri n’aime pas du tout la carotte, mais…

Tortilla espagnole 

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une recette dénichée chez Claudine. Ce n’est pas la premiere recette que je teste de son blog, et à chaque fois je ne suis pas decue ! J’aime énormément tous les matins parcourir son blog pour découvrir de nouvelles recettes ou inspirations. Puis c’est quelqu’un de très gentille, avec…

Blanquette de saumon automnale

Bonjour ! J’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette que je fais à chaque saison : la blanquette de saumon. Je cuisine rarement le poisson car j’apprend a l’apprécier petit à petit. J’aime changer le mode de cuisson, les légumes qui l’accompagnent… j’ai été inspiré par « Plaisir et équilibre,…

Soupe gourmande de saison

Bonjour ! Oui, encore une soupe… j’essaye d’alterner mes publications pour proposez autant d’entrée, que de plat, que de desserts, mais c’est vrai qu’arriver cette période si je m’écoutais je ne ferais que des soupes et des bûches en tout genre. Heureusement je ne suis pas toute seule, et je contente tout le monde. Cette…

Soupe mexicaine (patate douce, pomme de terres, poulet et épices)

Bonjour ! Aujourd’hui je vous dévoile une recette, deja publiée sur mon ancien blog. Mais cette recetteest vraiment excellente et je la fais au moins une fois par an. Mon chéri, qui n’apprécie pas les patates douces, les apprécie dans cette recette. Donc si Loulou est satisfait, c’est parfait ! La recette vient du livre…

Soupe italienne aux gnocchis 

Bonjour ! Quel bonheur de vous présenter ma première soupe de l’automne ! Je commence avec une recette que je fais tous les ans, plusieurs fois ! Et que même ma Maman fait et refait ! Je l’avais trouvé dans un livre, il faudra que je vous retrouve le nom car la plupart de mes…