Tarte aux pointes d’asperge

Bonjour, Une petite entrée toute simple, mais qui change ! Nous avons vraiment apprécié ! Recette prise chez Anne de papilles et pupilles. Pour une tarte :  1 pate brisée 20/25 pointes d’asperges 3 petits suisse au fromage blanc (style gervaIs) 6 vache qui rigole 2 oeufs 1 pinçee de piment d’espelette 1 pincée de…

Tartelette fondante aux topinambours et panais

Bonjour !  Ce matin c’est une petite recette originale et gourmande que je vous propose ! J’avais achete des topinambours récemment, dans l’optique d’apprendre à les cuisiner, de les aimer, et de les varier. J’avais alors proposé ce velouté au gorgonzola/topinambours. Pour Ma deuxieme tentative, je voulais quelque chose de plus doux. J’ai alors déniché…

FantastiK mange, passion, citron

Bonjour ! Je vous présente mon premier FantastiK. Le visuel n’est pas ce que je voulais, mais bon, pour un premier je me dit que c’est deja pas mal… Au niveau du goût… c’est pire qu’une TUERIE ! C’est genialissime.. on atteint un orgasme culinaire… je n’ai pas de mot… wahouuuuu….. Le citron et moi…

Tarte noisette, pate à tartiner noisette, compote de pomme, pomme

Bonjour ! Récemment j’ai fait du « Nutella » maison, la recette signe Mr Michalack. On l’a principalement mangé à la cuillere (non, nous ne sommes pas du tout gourmand 😉 ) Mais en voulant réalisé un dessert pour emmener chez une amie, je me suis dit que j’allais pouvoir rendre ma Tarte encore plus gourmand avec…

Tarte feuilletée poireaux, bacon, comté

Bonjour ! Pour aujourd’hui je vous propose cette petite tarte qui ravit les papilles a l’unanimité. Une belle association de saveur.  Et qui peut aussi permettre de recycler un reste de fondue de poireaux. J’ai été inspiré sur ce site Pour une tarte :  Fondue de poireau (4 poireaux, 1 trait de jus de citron,…

Tarte Butternut au fromage de chèvre

Bonjour ! Aujourd’hui une petite recette avec un légume que j’adore, la courge Butternut ! (Bon vous comprendrez rapidement que les légumes d’automne et hiver je les aime particulièrement…. hihi) J’ai adoré cuisiner ce légume de cette manière. C’est vraiment un régal… je vous conseille d’essayer avec la recette de pâte brisée que j’utilise, car…

Tarte à la tomate

Bonjour ! Pour aujourd’hui une petite recette simple dénichée chez « c’est ma fournée« . J’ai changé la pate feuillettée  proposée par une pate brisée maison, et je suis fan. C’est vraiment un regal! Pour une tarte : 1 pate brisée (la meilleure) 700g de tomate (des vrais tomates !) (avec ce format de tarte j’en ai utilise…

Tarte tatin aux tomates et poivrons

Bonjour ! Depuis quelques temps je vois défilé beaucoup de recette de tarte tatin salée, et j’avoue que j’ai voulu me lancé. J’ai même essayé une recette de pâte feuilletée express, mais j’ai été déçu. (Mais je désespère pas et ai déjà déniché une nouvelle recette qui a l’air mieux). Pour les saveurs, je suis…

Tartes aux figues et praliné de Thierry Mulhaupt

Bonjour,  En rentrant en France, j’ai repris mes habitudes : j’ai foncé voir les nouveaux articles de cuisine sur mes blogs fétiches. J’ai donc foncé sur celui de Valérie et je suis tombée sur cette tarte. Je n’avais jamais goûté de figues, mais Loulou adorant ca, plus la creme de praliné, j’avais en tête de…

Tarte framboise speculoos

Bonjour, J’ai recu un nouveau moule a tarte, un rectangulaire, et je savais deja a l’avance qu’elle recette je ferais ! C’était la 100eme recette que j’avais fait sur mon ancien blog, pour un gouter avec une amie… J’ai modifié la recette car je voulais la pâte sucrée de michalak ^^ (qui est irrésistible). Résultat…

Tartelettes aux fruits, creme mousseline façon felder

Avant Hier, En Navigant sur la blogosphère, je suis tombée sur une recette de tarte au kiwi, et j’ai craqué de bon matin ! Je me suis levée et ai fait une pate directement sauf que, j’avais pas le temps de faire le reste car j’avais des impératif, et malheureusement je travaillais (je m’en passerais…

Tarte aux asperges

Bonjour, J’adore travailler des produits que je ne connais pas ou trop peu. C’est autour de l’asperge de participer à mes expériences !