Tresse feuillettée : fondue de poireau, chèvre, noisette

Bonjour ! La semaine dernière j’étais à fond dans la réalisation de pate maison ! J’ai fait ma pate a croissant, ma pate feuillettee express… et j’adore ! Si simple et si bon !  Je voulais testé la recette de la pate escargot vue chez Claudine, mais j’ai oublié de congeler mon beurre la veille….