Tartiflette

Bonjour ! Un petit plat encore de saison même si les températures remontent ici ! J’adore l’hiver pour pouvoir manger des tartiflettes, fondues en tout genre… c’est tellement gourmand (et calorique) Vous trouverez la recette au cooking plus bas.. Pour 4 personnes : 1 kg 200g de pomme de terre 1 gros oignon (je n’en…

Velouté de potimarron, lardons et noisettes

Bonjour ! J’espère que vous allez bien… aujourd’hui un petit velouté que j’affectionne particulièrement ! Avec du potimarron en même temps c’est forcément un régal ! Depuis trois ans, je pense que c’est la recette que je fais le plus chaque année. Car en automne hiver, on en fait limite des cures ! Que ce…